ヴェジタリアン/ヴィーガンの食事がもっともっと広まっていけばいいなーといつも思っています。今までにも、このブログ他でお伝えしてきましたが、イギリスには「お肉、お魚食べません。」と言う人は沢山います。でも何故か、有名シェフはお肉、お魚料理にばかり熱心で、テレビの料理番組でも ヴェ...

ウィリアム．モリスが妻ジェインとの新婚生活を始めるために建てたレッドハウスに行ってきました。今回は半日のみの仕事で、列車、タクシーを使ってご夫婦をご案内しましたが、ご主人は建築家でした。建築家の目からご覧になったレッドハウス、またまた新しい発見が色々ありました。 ...

イギリスにはラベンダー畑が沢山あります。私は今までコッツウォルズ、ノーフォーク、ヨークシャー、ケントなどのラベンダーファームを訪れましたが、どこも季節になれば畑に近づいただけで空気に溶け込んだラベンダーの香りにうっとりします。 ラベンダーでも色んな種類があるようで、例えばフレ...

日本からディナーショーのお誘いが来ました。近かったら是非行きたい！ Masumi Ormandyさんのディナーショーです。彼女とは日本にいた時からのお付き合いです。ご主人のオーマンディさんとその頃日本でも少なかった英語のランゲージスクールを開かれてから今年で４０年。...

人それぞれ、気持ちをパッと明るくしてくれる場面に出くわすことがあります。そういう瞬間は一日に一度あるかないかの人と、一日に１０回も訪れるラッキーな人もいます。それは癒しの時もあれば、心をどきどきさせてくれる場合もあります。 私の場合は自然の美しさや、可愛らしい動物に出会うと、...

ツアーを終えて帰宅してみると、息子夫婦がすでに新居に引っ越していました。お嫁さんが看護婦の資格を取るために勉強し始め、息子のお給料だけで家賃を払っていくのも大変になって私たちとの同居生活を始めてから３年以上経ちます。お嫁さんはやっと資格を取り、看護婦としての道を歩み始めました。 ...

日本からのメールで豪雨が続き、各地で被害が出ていると聞きました。 東北では大震災の後、更にご豪雨で家を壊された方たちがいらっしゃるようです。 一刻も早く、雨があがってくれますように。 心からお祈りします。